În agricultura ecologică, spre deosebire de cea convențională, proveniența exactă a unui produs este mult mai ușor de identificat. Având acces la proveniența produsului, organismele acreditate efectuează anual verificări și controale, unele dintre ele neanunțate, iar în cazul în care întâlnesc nereguli, producătorul pierde dreptul de a comercializa produse sub denumirea Bio.