Bucătăria românească, într-o nouă lumină

Carte de bucate

Disponibilă exclusiv la Lidl, la un preț special, în perioada 02.09 - 27.10.2019.

Gastronomia românească are suflet, are aromă, are varietate și are tradiție. După multe călătorii prin țară și caravane culinare în care a descoperit nenumărate comori din bucătăria românească, Chef Florin Dumitrescu publică într-o carte rețete românești adaptate la vremurile noastre, o bucătărie românească într-o viziune nouă, modernă, păstrând, în același timp, gustul clasic al preparatelor tradiționale românești.

„ Am adunat 60 de rețete tradiționale românești de prin toată țara, am păstrat gustul lor clasic și le-am readus într-o formă nouă, adaptată vremurilor noastre, care să poată fi reprodusă atât acasă, cât și în restaurante.
În această carte vă prezint o parte a viziunii mele asupra bucătăriei românești - cea modernă, îmbrăcată în costum, cu papion și tacâmuri de argint pe masă...”

Chef Florin Dumitrescu