Cămara Noastră a prins viață din dorința de a sărbători și perpetua gustul autentic românesc.  Și pentru că dragostea și respectul pentru gustul autentic românesc nu puteau fi aduse la viață decât folosind cele mai înalte standarde de calitate, am creat parteneriate cu cei mai buni furnizori autohtoni. Doar așa am reușit să umplem rafturile Cămara Noastră cu o mulțime de produse tradiționale, create după rețete din toate zonele țării, prin tehnologii moderne ce îmbină perfect meșteșugul cu inovația.

Produsele românești din gama Cămara noastră reprezintă tot atâtea ocazii de a promova furnizori locali, așa cum procedăm și în cadrul săptămânii tematice Săptămâna românească.

Unii își țin ferecate comorile în seifuri, alții le țin ascunse în vârf de munte. Mai nou, unii au trei-patru coduri bine ticluite pentru a păstra cu grijă secretele lor. Românii însă au ținut mereu ceva de preț într-o simplă cămară răcoroasă și întunecată.

Din dragoste, de la producători locali

Cămara Noastră cuprinde aperitive tradiționale românești precum mușchiulețul de porc afumat, ciolanul presat, parizer țărănesc cu piept de pui și salam cu înveliș de ceapă și usturoi, brânzeturi - cașul afumat, brânza din lapte de capră, brânza Horezu din lapte de oaie, cașcavalul împletit și afumat. În segmentul conservelor, consumatorii pot regăsi varză și fasole cu cârnați, ciorbă de fasole și fasole cu cârnați.

Vă invităm deci să îi descoperiți pe trei dintre producătorii locali alături de care continuăm să susținem gustul românesc de altădată.

O companie de familie cu tradiție pescărească de peste un secol, Deltaica Seafood a avut și continuă să aibă un rol important în dezvoltarea comunităților din Deltă, oferind produse pescărești create pe baza rețetelor tradiționale, cu resurse din Delta Dunării și Marea Neagră, capturate responsabil, cu respect pentru natură. În plus, bunătățile din pește, afumate, marinate, congelate sau salata de icre, sunt produse doar din ingrediente naturale, fără niciun fel de aditivi (E-uri), pentru a vă oferi gustul autentic și atât.

Pentru a obține cele mai gustoase iaurturi, brânzeturi și smântâni, la Transilvania Lactate se îmbină perfect tehnici moderne de producție cu rețetele tradiționale pentru a obține gustul autentic mult dorit.  Așa că, produsele Transilvania Lactate sunt rezultatul unor îndelungate încercări de a regăsi și transpune în produsul finit 100% din calitățile laptelui de bivoliță, însoțite de aromele locale de pe dealurile transilvănene.

Pasiunea și rețetele tradiționale alese pe sprânceană sunt completate la Fabrica de Mezeluri Goodies de o continuă investiție în inovație. Doar așa pot oferi zilnic tot soiul de bunătăți din carne, pentru mese bogate ce sărbătoresc gustul autentic de altădată.

Călătorului îi șade bine cu drumul, iar pofticiosului... tot cam așa.

Mai sunt cu siguranță multe de zis despre gusturile autentice, despre bucuria păstrării rețetelor de altădată sau despre parteneriatele prin care susținem producătorii locali. Dar mai bine scurtăm vorba și vă lăsăm să descoperiți singuri bunătățile de pe rafturile Cămara Noastră alături de un Poftă Bună din suflet.