Brioșă cu cacao și umplutură cu zmeură

Ingrediente: Zahăr, ulei de rapiță, ou pasteurizat, 13% umplutură [sirop de glucoză, apă, zahăr, 15% zmeură - în umplere, agent de umezire: glicerol, amidon modificat, agent de îngroşare: pectine; corectori de aciditate: acid citric, citrat de sodiu; concentrat de morcov, conservant: sorbat de potasiu, arome]; făină de grâu, amidon de grâu, 2,6% pudră de cacao degresată, amidon modificat, 1,4% bucăţele de ciocolată [zahăr, masă de cacao, unt de cacao, emulgator: lecitină de soia; aromă]; praf de ouă, agenţi de afânare (difosfaţi, carbonat de sodiu); produs din zer pudră, sare, emulgatori (mono-şi digliceride ale acizilor graşi, stearoil-2-lactilat de sodiu); arome, stabilizatori (gumă de xantan).