Folosește-ți creativitatea în bucătărie

Transformă bananele prea coapte într-un desert responsabil:

Ca să nu arunci pastele care ți-au mai rămas poți să:

Dacă parmezanul sau cașcavalul din frigider s-au uscat, prepară o supă cremă delicioasă:

Dacă roșiile s-au înmuiat prea tare, le poți transforma în roșii deshidratate, numai bune pentru paste.
Trebuie doar să le tai felii, să le deshidratezi și să le pui în ulei, la conservat.

Ca să nu arunci cotorul și coaja după ce savurezi merele, le poți transforma în compot.
Rețeta e aceeași ca la orice compot de mere, doar să nu uiți să scoți semințele.

Fă o bază lichidă de legume, numai bună pentru supe sau sosuri, din resturile de legume.
Adună toate capetele de la morcovi, rădăcinile de pătrunjel, ceapa, mijloacele verzi de la roșii, tulpinile de la ierburi sau verdețuri și fierbe-le împreună.

Cumpără ingrediente care merg în două, chiar trei rețete, ca să irosești nimic.
De exemplu, poți folosi resturile vegetale în omlete, pastele rămase într-o salată, iar restul de pui prăjit, tăiat bucățele, într-o supă.

Salvează fructele prea coapte de la a fi aruncate:

Păstrează verdețurile proaspete mai mult timp:

Păstrează sucul de struguri nefermentat pentru timp îndelungat:

Salvează roșiile prea coapte și pâinea un pic uscată pregătind bruschete:

Prepară oțet de casă din resturile de mere:

umple ¾ dintr-un borcan mare cu resturi de mere;
adaugă apă filtrată, astfel încât merele să fie complet acoperite, și două linguri de zahăr;
acoperă gura borcanului cu un filtru de cafea și prinde-l cu o bandă de cauciuc;
păstrează borcanul la loc cald două săptămâni, ferit de razele soarelui;
scoate resturile de mere și pune filtrul de cafea la loc pentru două-patru săptămâni, la temperatura camerei;
gustă săptămânal, iar când îți place gustul, pune capacul și depozitează-l la frigider.

Salvează biscuiții rămași și transformă-i într-un blat:

Poți folosi blatul rezultat la tarte cu fructe, cheesecake sau plăcinte.