Din dorința de a ne asigura de prospețimea fructelor și legumelor, mergem personal la fermele partenere. Supraveghem astfel producția, transportul și depozitarea, pentru a ști că la finalul drumului dintre ferme și magazinele Lidl, fructele și legumele ajung proaspete, exact așa cum ar trebui să fie.
Preocuparea noastră este să avem o colaborare strânsă cu producătorii locali, cu scopul de a dezvolta alternative prietenoase cu mediul la folosirea substanțelor fitosanitare și a îngrășămintelor chimice. Asigurarea trasabilității pentru produsele noastre este posibilă datorită parteneriatelor solide pe care le-am realizat cu producătorii. Mai mult decât atât, Lidl a pus bazele unei scheme de trasabilitate ce garantează transparența la nivelul originii produselor ce ajung în magazine și scoate în evidență producătorii din România.